Eistee « Alpkräuter »

Dieser Eistee ist genau das Richtige für Erfrischungsfans! Der Name verrät’s schon: ein Kräutereistee mit belebender Zitronenmelisse, sanfter Kamille, einem Hauch Thymian und einem Kick von Eisenkraut. Perfekt für jeden Moment, in dem du eine erfrischende Auszeit brauchst. Ob unterwegs oder zuhause – dieser Eistee sorgt für eine kleine Abkühlung, ganz ohne Zucker.

Zutaten

• * Frauenmantel
• * Zitronenmelisse
• * Eisenkraut
• * Brennnesselblätter
• * Schafgarbe
• * Apfelminze
• * Zitronenverbene
• * Kamillenblüten
• * Thymian
• * Apfelstücke getrocknet

* Zutaten aus bewirtschafteten Quellen, Wildsammlung und Eigenanbau

Zubereitung und Ziehtemperatur

1. Wasser auf ca. 90 °C aufkochen
2. Teemischung mit heissem Wasser in einem Verhältnis 1 EL auf 0.5l aufgiessen.
3. Die Ziehzeit beträgt 5 Minuten (abgedeckt ziehen lassen), anschliessend durchseihen.

Zubereitung Cold Brew Tee

2 EL Teemischung in einem Verhältnis mit 1 Liter Wasser aufgiessen und für mindestens 4 bis 6 Stunden ziehen lassen. Für noch mehr Intensität 12, oder 24 Stunden ziehen lassen und mit Zitrone, Limette oder frischer Pfefferminz verfeinern.

Tee richtig aufbewahren

Tee sollte immer trocken und kühl aufbewahrt werden. Luftdicht verpackt ist der Tee bis zu 8 Monate haltbar.

Haltbarkeit

Mindestens haltbar bis (L): 8 Monate

Herstellung

Silvia's Kräuterwelt
CH – 8592 Uttwil
info@silvias-kraeuterwelt.ch
www.silvias-kraeuterwelt.ch

Inhalt

ca. 45 Gramm